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Schiacciata mit Weintrauben
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stücke
Zutaten
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln6 EL
-
Hefe (15 g)⅓ Würfel
-
Zucker100 g
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Wasser270 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Salz1 gestr. TL
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dunkle Weintrauben halbiert, ohne Kerne1000 g
-
Anissamen1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
371 kcal /
1552 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
70 g
Ballaststoffe
3.6 g
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