Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Apfelringe, getrocknet
- 50 g Nüsse (z. B. Walnüsse)
- 2 Brötchen, altbacken, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 60 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 40 g Butter
- 50 g Rosinen
- 120 g Sahne
- 350 g Burgunder Rotwein (ersatzweise anderer, trockener Rotwein)
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Piment
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
- 8 Rotkohlblätter (äußere Blätter)
- 30 g Zucker
- 15 g Speisestärke, in 2 EL Wasser angerührt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2352 kJ / 562 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Feine Königsberger Klopse
1j
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 Std. 30 Min
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40 Min
Spargelcremesuppe
40 Min
Zwiebelsoufflé
1j
Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
1h 25min
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1j 10 menit
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 min
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
55 Min
Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle
4 godz. 30 min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1j
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 min