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Gegrillte Portobello-Pilze
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl120 g
-
Haselnüsse70 g
-
Knoblauchzehe1
-
glatte Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
frische Pilze Portobello (à ca. 150 g)6
-
Oliven, schwarz entsteint50 g
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Tomaten geviertelt, entkernt400 g
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rote Zwiebel halbiert1
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Minze abgezupft5 Stängel
-
Zitronensaft3 EL
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Zucker2 Prisen
-
Römersalat in Stücken1
-
Schafskäse zerbröselt100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1547 kJ /
370 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
5 g
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