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Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zucchini in Stücken600 g
-
Salz1 TL
-
Minze abgezupft8 Stängel
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Olivenöl90 g
-
Kichererbsen klein (à 240 g)2 Dosen
-
Tahin (Sesampaste)1 EL
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Zitronensaft60 g
-
Joghurt, 0,1% Fett200 g
-
Fladenbrot1
-
Feta zerbröselt100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
29 g
Brennwert
3513 kJ /
839 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
90 g
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