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Pute auf Ananas-Kraut
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Frühlingszwiebel in Stücken1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl20 g
-
Sauerkraut, aus der Dose grob zerzupft300 g
-
rote Paprika in Streifen (5 mm)½
-
Thymian abgezupft2 Stängel
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Salz¼ TL
-
Putenbrustfilet, ohne Haut längs halbiert200 g
-
Ananas, frisch in Würfeln (2 cm)100 g
-
Wasser500 g
-
Joghurt, 1,5% Fett50 g
-
Cashewmus20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
334 kcal /
1397 kJ
Eiweiß
30 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
4.9 g
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