Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
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Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln

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Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (3 cm)
  • 10 g Sojasauce
  • 5 g Zucker
  • ¼ TL weißer Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • 10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 50 g Pinienkerne
  • 20 g Öl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel, geachtelt
  • 60 g Möhren, in Würfel (1 cm)
  • ¼ TL Petersilie, getrocknet

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1216 kJ / 291 kcal
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.5 g

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