Erdbeer-Gurken-Salsa
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Erdbeer-Gurken-Salsa

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Zutaten

  • 100 g Gurke
  • 120 g Erdbeeren
  • 100 g Zucchini
  • 2 Stängel Minzblätter, abgezupft
    oder 2 Stängel Koriander, abgezupft
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft
  • 10 g Honig
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1693 kJ / 404 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
30 g
Ballaststoffe
4.9 g

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