Zitronen-Joghurt-Swirl

Name: Zitronen-Joghurt-Swirl
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 120 g Erythrit; 1 Zitrone; 30 g Butter; 1 Ei; 600 g Griechischer Joghurt (10% Fett); 4 TL Pistazien, gehackt

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 4 Gläser

Zutaten

120 g Erythrit
1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
30 g Butter
1 Ei
600 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
4 TL Pistazien, gehackt

Nährwerte: pro 1 Glas
Brennwert: 1222 kJ / 291 kcal
Eiweiß: 8 g
Kohlenhydrate: 7 g
Fett: 25 g
Ballaststoffe: 1 g