Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 28 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Palatschinken mit Nougatfüllung
40min
Salami-Pizza mit Käserand
1u. 50min
Pizza Greco
1u. 20min
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1u.
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1u.
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min
Mini-Burger
3u.
Pizza-Bruschetta
1u. 30min
Nudelsalat mit Cajun-Wings
1h 10min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 Std.
Räucherlachs-Frühlingszwiebel-Pizza
30min
Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen
1u. 15min