Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 28 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1h
Hähnchen mit Bulgursalat
1h 35min
Minicalzone "Neptun"
1h 20min
Lachs mit Bröselkruste
45 Min
Mini-Burger
3óra
Lasagne al forno
2u. 10min
Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
1h
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 Min
Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
1h
Beef Burger
1h