Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Amarettini
- 50 g Parmesan in Stücken
- 200 g Bergkäse in Stücken
- 6 Stängel Salbei abgezupft
- 2 rote Chilischoten, frisch in Stücken
-
800
g Muskat-Kürbis in Stücken
oder 800 g Hokkaido-Kürbis in Stücken - 100 g Orangenmarmelade bitter
- 20 g Olivenöl
- 40 g Weißweinessig
- 2 TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 70 g Butter davon 50 g in Stücken, 20 g in Flocken und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 600 g Milch
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 18 Lasagneplatten
- Balsamico, dunkel zum Beträufeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1026 kcal / 4299 kJ
- Eiweiß
- 37 g
- Fett
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
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