Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Msp. Weinstein-Backpulver
- 12 Prisen Salz
- 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Räuchertofu, in Stücken
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 150 g Wirsing, in Stücken
- 2 Prisen Muskat
- 80 g Porree, in dünnen Ringen
- 2 EL Weißweinessig
- 6 EL Olivenöl
- 4 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, festkochend, klein, geschält (z.B. Bio-Linda)
- 2 Eier (Kl. M)
- 100 g Sahne
- 90 g Crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3890 kJ / 929 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 70 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 104 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1 Std. 45 Min
Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech
50 Min
Tarte Tatin mit Tomaten
1 Std. 40 Min
Grünkohl-Lasagne
1 Std. 10 Min
Möhrenquiche mit Salbei
1 Std. 35 Min
Spinatpfannkuchen vom Blech
35 Min
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1 Std. 45 Min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 Std. 45 Min
Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber
20 Min
Möhrenquiche
1 Std. 30 Min
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1 Std. 30 Min
Steckrüben-Pie
1 Std. 50 Min