Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Msp. Weinstein-Backpulver
- 12 Prisen Salz
- 140 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Räuchertofu in Stücken
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
- 150 g Wirsing in Stücken
- 2 Prisen Muskat
- 80 g Porree in dünnen Ringen
- 2 EL Weißweinessig
- 6 EL Olivenöl
- 4 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, festkochend klein, geschält (z.B. Bio-Linda)
- 2 Eier (Kl. M)
- 100 g Sahne
- 90 g Crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 929 kcal / 3890 kJ
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 70 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frühlingstarte
1 Std. 40 Min
Steckrüben-Pie
1 Std. 50 Min
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1 Std. 45 Min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 Std. 45 Min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1 Std. 15 Min
Porree-Tomaten-Quiche
1 Std. 40 Min
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1 Std. 15 Min
Möhrenquiche
1 Std. 30 Min
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1 Std. 30 Min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1 Std. 20 Min
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1 Std. 45 Min
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1 Std. 40 Min