Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
TM5 TM6

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

4.5 (55 Bewertung)

Zutaten

Teig

  • 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Mehl
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 250 g Gruyère, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • 600 g Schwarzwurzeln, geschält, halbiert (siehe Tipp)
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Eier
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Majoran, getrocknet

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1779 kJ / 425 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
13.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 84 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte