
Geräte und Zubehör
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stücke
Zutaten
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Tarteteig oder Quicheteig (400 g), z. B. von Tante Fanny1 Pck.
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Zwiebel halbiert1
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Öl20 g
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Rote Bete geschält, in Stücken (3 cm)500 g
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Blauschimmelkäse (z.B. von St. Agur)125 g
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Schmand200 g
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Eier (Kl. M)3
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Salz¼ TL
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Pfeffer3 Prisen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
238 kcal /
995 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
14 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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