Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grünkohl-Quiche
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Wasser50 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Grünkohl ohne Strunk, in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Öl2 EL
-
Katenschinkenwürfel100 g
-
Frischkäse200 g
-
Eier3
-
Salz (siehe Tipp)¼ - ½ TL
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
12 g
Brennwert
1371 kJ /
328 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
17 g
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