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Linsencreme mit Gemüsesticks
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Wasser600 g
-
rote Linsen300 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Joghurt, 1,5% Fett300 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Kürbiskerne100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Gemüse zum Dippen (z.B. Paprika, Möhren, Sellerie), in langen Streifen600 - 800 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
243 kcal /
1017 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
10.9 g
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