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Fenchel-Focaccia
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Dinkel200 g
-
Fenchelsamen2 TL
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten260 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Wasser240 g
-
Rohrohrzucker1 TL
-
Salz10 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Cherry-Tomaten geviertelt60 g
-
Fenchel in feinen Streifen (2 mm)100 g
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
369 kcal /
1544 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoffe
6.1 g
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