Kichererbsen-Nocken
TM6 TM5

Kichererbsen-Nocken

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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Stängel Koriander, abgezupft
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Kohlrabi, in Stücken
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 530 g), abgetropft
  • 2 Eier
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
587 kJ / 140 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
3.6 g

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