Kichererbsen-Nocken
TM6 TM5

Kichererbsen-Nocken

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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 2 Stängel Koriander abgezupft
  • 100 g Möhren in Stücken
  • 100 g Kohlrabi in Stücken
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 530 g), abgetropft
  • 2 Eier
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
140 kcal / 587 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
3.6 g

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