Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rosenkohl-Brokkoli-Galettes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten80 g
-
Weizen-Vollkornmehl150 g
-
Butter davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken190 g
-
Ei1
-
Wasser510 g
-
Salz1 ½ TL
-
Rosenkohl geputzt, halbiert200 g
-
Brokkoliröschen200 g
-
Olivenöl20 g
-
Mandeln, gehobelt20 g
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Oregano abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen3 Stängel
-
Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
3113 kJ /
744 kcal
Fett
54 g
Ballaststoffe
9.4 g
Kohlenhydrate
43 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Let's Go Veggie!
58 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 godz.
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1 godz. 15 min
Gefüllte Champignons
1 godz. 20 min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 godz. 10 min
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2 godz.
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1 godz.
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1 godz.
Vegane Paprika-Tarte
2 godz.
Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl
1 godz. 15 min
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1 godz. 10 min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 godz. 45 min
Kartoffel-Sellerie-Gratin
1 godz. 10 min