Grünkohl-Paprika-Salat
TM5 TM6

Grünkohl-Paprika-Salat

4.7 (12 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g Grünkohl, ohne Stiele und harte Blattadern, in groben Stücken
  • 1 TL Salz
  • 1 Apfel, entkernt, geviertelt (ca. 180 g)
  • 1 Möhre, in Stücken (ca. 60 g)
  • 1 rote Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
  • 30 g Olivenöl
  • 50 g Zitronensaft
  • 40 g Tahin
  • 1 TL Honig
  • 1 Msp. Pfeffer
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
834 kJ / 199 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen