Kochen hat Saison

89 Rezepte

Saisonale Küche ist Trend und spart zudem noch bares Geld. Greifen Sie zu dem, was die Jahreszeiten zu bieten haben – mit unseren Rezepten kochen Sie marktfrisch, gesund und lecker!

Nusstarte mit Aprikosen

Nusstarte mit Aprikosen

Rhabarberschmarrn

Rhabarberschmarrn

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

Kartoffel-Käse-Suppe

Kartoffel-Käse-Suppe

Beeren-Dickmilch-Dessert

Beeren-Dickmilch-Dessert

Rosenkohlcremesuppe

Rosenkohlcremesuppe

Apfelauflauf mit Milchreis

Apfelauflauf mit Milchreis

Rhabarber-Mandel-Torte

Rhabarber-Mandel-Torte

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

Pflaumen-Sandkuchen

Pflaumen-Sandkuchen

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Frozen Cherry Daiquiri

Frozen Cherry Daiquiri

Gorgonzola-Aufstrich

Gorgonzola-Aufstrich

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

Kürbis-Käse-Sauce

Kürbis-Käse-Sauce

Spargeleintopf

Spargeleintopf

Pfirsichdrink

Pfirsichdrink

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

Walnuss-Chili-Baguettes

Walnuss-Chili-Baguettes

Eier-Honig-Punsch

Eier-Honig-Punsch

Thunfischcreme

Thunfischcreme

Schokoladen-Kokos-Muffins

Schokoladen-Kokos-Muffins

Birnenkonfitüre

Birnenkonfitüre

Zitronensoufflé

Zitronensoufflé

Tomatenspätzle

Tomatenspätzle

Apfelstrudeleis

Apfelstrudeleis

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

Porree-Spätzle-Salat

Porree-Spätzle-Salat

Körnerbrötchen

Körnerbrötchen

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

Feurige Stachelbeerkonfitüre

Feurige Stachelbeerkonfitüre

Salatsauce Sylter Art

Salatsauce Sylter Art

Bohnen-Weizen-Eintopf

Bohnen-Weizen-Eintopf

Kirschpfannkuchen vom Backblech

Kirschpfannkuchen vom Backblech

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

Rhabarberkonfitüre mit Pistazien

Rhabarberkonfitüre mit Pistazien

Tomatennudeln mit Spinat

Tomatennudeln mit Spinat

Curryhuhn mit Champignons

Curryhuhn mit Champignons

Sächsische Quarkkeulchen

Sächsische Quarkkeulchen

Porree-Kartoffel-Auflauf

Porree-Kartoffel-Auflauf

Spreewälder Kürbissuppe

Spreewälder Kürbissuppe

Serbische Bohnensuppe mit Cabanossi

Serbische Bohnensuppe mit Cabanossi

Mohngugelhupf mit Zitronenguss

Mohngugelhupf mit Zitronenguss

Masala-Tee mit Cashewmilch

Masala-Tee mit Cashewmilch

Zucchini-Relish

Zucchini-Relish

Rotes Zwiebelcremesüppchen

Rotes Zwiebelcremesüppchen

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

Italienisches Schweineragout

Italienisches Schweineragout

Ajvar

Ajvar

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

Möhren-Senfgurken-Ragout

Möhren-Senfgurken-Ragout

Zucchinitarte

Zucchinitarte

Radieschen-Apfel-Salat

Radieschen-Apfel-Salat

Rucola-Risotto

Rucola-Risotto

Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

Gemüsepuffer vom Backblech

Gemüsepuffer vom Backblech

Apfel-Zimt-Pudding

Apfel-Zimt-Pudding

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe

Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado

Blaubeer-Soja-Drink

Blaubeer-Soja-Drink

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Pflaumen-Zwiebel-Chutney

Pflaumen-Zwiebel-Chutney

Fruchtsaft mit Herbstobst

Fruchtsaft mit Herbstobst

Erdbeer-Basilikum-Eis

Erdbeer-Basilikum-Eis

Bananen-Curry-Suppe

Bananen-Curry-Suppe

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

Fleischsalat

Fleischsalat

Paprikanudeln für Eilige

Paprikanudeln für Eilige

Eier-Schnittlauch-Sauce

Eier-Schnittlauch-Sauce

Rumtorte

Rumtorte

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Exotische Spitzkohlsuppe

Exotische Spitzkohlsuppe

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

Hefezopf mit Puddingfüllung

Hefezopf mit Puddingfüllung

Mangoldwickel

Mangoldwickel

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Fischspieße mit Paprikasauce

Fischspieße mit Paprikasauce

Tomaten-Basilikum-Aufstrich

Tomaten-Basilikum-Aufstrich

Türkischer Obatzter

Türkischer Obatzter