Tomatennudeln mit Spinat

Name: Tomatennudeln mit Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 10 g natives Olivenöl; 400 g stückige Tomaten; 50 g Sahne; 130 g Wasser; 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 1 EL Pizzagewürz; ½ TL Salz; ½ TL Zucker; 1 Prise Pfeffer; 200 g Nudeln; 100 g Blattspinat, TK

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
natives Olivenöl (z. B. von dmBio)
10 g
stückige Tomaten (z. B. von dmBio)
400 g
Sahne
50 g
50 g Sahnealternative aus Soja, (z. B. von dmBio)
Wasser
130 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l) (z. B. von dmBio)
1 Würfel
Pizzagewürz
1 EL
1 EL italienische Kräuter, getrocknet, (z. B. von dmBio)
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Nudeln kurz, z.B. Penne (Trockenprodukt)
200 g
200 g Dinkelnudeln, Penne (z. B. von dmBio)
Blattspinat, TK angetaut
100 g