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Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
4.5 2.3K Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    100 g
  • Mozzarella in Stücken
    100 - 125 g
  • frisches Basilikum Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
    1 Bund
  • Semmelbrösel
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Paprika in Stücken
    100 g
  • reife Paradeiser halbiert
    700 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Wasser
    150 g
  • Pasta, getrocknet (Penne Rigate)
    350 g
  • Schlagobers
    200 g
  • Cocktailtomaten halbiert
    400 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 517 kcal / 2162 kJ
Eiweiß 21 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 60 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Natrium 1172 mg

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