Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
TM6 TM5

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

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Zutaten

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 100 - 125 g Mozzarella, in Stücken
  • 1 Bund frisches Basilikum, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
  • 30 g Semmelbrösel
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 100 g Paprika, in Stücken
  • 700 g reife Paradeiser, halbiert
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 150 g Wasser
  • 350 g Pasta, getrocknet (Penne Rigate)
  • 200 g Schlagobers
  • 400 g Cocktailtomaten, halbiert

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2162 kJ / 517 kcal
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
22 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
5.1 g
Natrium
1172 mg

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