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Chili-Bohnen-Reis

Chili-Bohnen-Reis
4.0 3.3K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chilischoten, rot, getrocknet
    1 - 2
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    350 g
  • Reis, parboiled
    250 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Oregano
    1 TL
  • Zimt
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
    1 Dose
  • Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
    1 Dose

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 398 kcal / 1667 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 67 g
Ballaststoffe 8.8 g

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