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Zitronensoufflé

Zitronensoufflé
4.1 88 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen
    80 g
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
    ½
  • Eier getrennt
    3
  • Speisestärke
    25 g
  • Magerquark gut abgetropft
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 710 kJ / 170 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 25 g

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