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Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
Spongecake
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Eier (Größe M)3
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Zucker60 g
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Vanillezucker1 TL
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, universal60 g
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Maisstärke10 g
Milchcreme
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Vollmilch250 g
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Zucker50 g
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Maisstärke35 g
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Vanillezucker2 TL
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt250 g
Fertigstellung
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Zucker50 g
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Pistazien, gehackt50 g
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Kaffee, aufgebrüht150 g
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Rum (optional)1 TL
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Zitronenschalenzesten2 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
438 kcal /
1835 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
46 g
Ballaststoffe
1 g
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