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Nougat Crème Brûlée | Banane
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 7 Std. 35 Min
6 Portionen
Zutaten
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Feinkristallzucker etwas mehr zum Bestreuen40 g
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weißer Rum40 g
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Bananen4
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Milch70 g
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Schlagobers220 g
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Eidotter4
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Maisstärke1 EL
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Salz1 Prise
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dunkler Nougat100 g
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Kakao1 EL
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Wasser500 g
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Bananenchips zur Dekoration
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
412 kcal /
1724 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoffe
3 g