Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Feinkristallzucker, etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g weißer Rum
- 4 Bananen
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 70 g Milch
- 220 g Schlagobers
- 4 Eidotter
- 1 EL Maisstärke
- 1 Prise Salz
- 100 g dunkler Nougat
- 1 EL Kakao
- 500 g Wasser
- Bananenchips, zur Dekoration
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1724 kJ / 412 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Alternative Rezepte
Geflügelleber Crème brûleé
13h
Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch
1hod. 20min
BBQ-Sauce
40 min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
B52
1h
Cheesecake mit Safranbirnen
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Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant
1h 30min
Gratinierte Kirschen
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Maronisuppe mit Pilztascherl
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Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30 min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min