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Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait
4.3 76 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 5 Std. 45 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Kürbiskerne
    50 g
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Ei
    1
  • Eidotter
    2
  • Honig
    30 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Amaretto
    2 TL
  • Kürbiskernöl
    100 g
  • dunkle Kuvertüre in Stücken
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g
Brennwert 2342 kJ / 559 kcal
Fett 45 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 28 g

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