
Geräte und Zubehör
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 Stück
Zutaten
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Ananas, frisch möglichst gleich groß8 Scheiben
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Rum (optional)8 TL
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Limettenschale (à 1 x 3 cm )2 Streifen
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Zimtstange 1 cm lang1 Stück
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Zucker60 g
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Ei1
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Mineralwasser eiskalt200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen100 g
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Speisestärke100 g
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Backpulver1 Prise
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Butter50 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
164 kcal /
687 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
1 g