Curryhuhn mit Champignons
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Curryhuhn mit Champignons

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Zutaten

  • 40 g Olivenöl
  • 400 g Hühnerbrust, in Streifen (1 cm breit)
  • 1 EL Curry, mild
  • 1 Prise Paprika edelsüß
  • 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, klein, entkernt
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • 300 g Champignons, frisch, in Scheiben (1 cm)
  • 150 g Kokosmilch
  • 20 g Sojasauce

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1162 kJ / 279 kcal
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
2.1 g

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