
Geräte und Zubehör
Spreewälder Kürbissuppe
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
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Wasser500 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Kartoffeln in Stücken300 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Butter30 g
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Kürbisfleisch in Stücken (2 cm)450 g
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Senf mittelscharf1 TL
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Schmand200 g
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Worcester-Sauce2 Spritzer
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Milch500 g
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Pfeffer½ TL
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Salz1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
335 kcal /
1401 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
3.1 g