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Spreewälder Kürbissuppe

Spreewälder Kürbissuppe
4.4 710 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
  • Kartoffeln in Stücken
    300 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butter
    30 g
  • Kürbisfleisch in Stücken (2 cm)
    450 g
  • Senf mittelscharf
    1 TL
  • Schmand
    200 g
  • Worcester-Sauce
    2 Spritzer
  • Milch
    500 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Salz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g
Brennwert 1401 kJ / 335 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 26 g

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