Mangoldwickel
TM5 TM6

Mangoldwickel

4.5 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • 60 g Paniermehl
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Mangold
  • 1200 g Wasser
  • 280 g Reis

Sauce

  • 500 g Milch
  • 100 g Frischkäse
  • 40 g Mehl
  • ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3482 kJ / 831 kcal
Eiweiß
43 g
Kohlenhydrate
84 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
5.7 g

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