Eier-Schnittlauch-Sauce
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Eier-Schnittlauch-Sauce

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Zutaten

  • 500 g Milch
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 50 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 1 TL gekörnte Brühe
  • 7 hart gekochte Eier, halbiert
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
988 kJ / 236 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
0.4 g

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