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Käsesuppe

Käsesuppe
4.4 397 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Wasser
    500 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Crème fraîche
    100 g
  • Käse z.B. Gruyère oder Bergkäse, in Stücken
    150 g
  • Muskat
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g
Brennwert 1542 kJ / 368 kcal
Fett 31 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 10 g

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