Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0 35 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

5 Portionen

Zutaten

Eigelb
6
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Hühnerbrühe (Pulver)
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Zucker
1 TL
Worcester-Sauce
½ TL
Weißwein, trocken
100 g
Wasser
60 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 107 kcal / 447 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 2 g

Ballaststoffe 0 g

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