Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
40 g
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
100 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 237 kcal / 991 kJ

Eiweiß 0 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe 0.2 g

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