Gemüsefond
TM5 TM6

Gemüsefond
5.0 (20 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Staudensellerie, in Stücken
  • 100 g Porree, in Stücken
  • 100 g Fenchelknolle, in Stücken
  • 50 g weiße Champignons, frisch
  • 50 g Schalotten
  • 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
  • 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
  • 2 Zweige Estragon, frisch
  • 1 Stängel Liebstöckel
  • 5 schwarze Pfefferkörner
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 100 g trockener Weißwein
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz
Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
819 kJ / 119 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
0 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Weißwurstsenf

Weißwurstsenf
(42)

15 Min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
(35)

4 Std. 15 Min
Kartoffelklöße

Kartoffelklöße
(666)

25 Std.

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
(195)

40 Min
Erbsen nach Florentiner Art

Erbsen nach Florentiner Art
(26)

25 Min
Garnelencocktail

Garnelencocktail
(16)

30 Min
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
(12)

24 Std.

Geflügelfond

Geflügelfond
(11)

1 Std.

Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot
(6)

35 Min
Fischbrühe

Fischbrühe
(3)

30 Min
Curry-Ketchup

Curry-Ketchup
(44)

35 Min
Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen

Keine Bewertungen

1 Std. 40 Min