Schokoladen-Orangen-Mousse
TM6 TM5

Schokoladen-Orangen-Mousse

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Zutaten

  • 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
  • 200 g Crème double (ca. 48 % Fett)
  • 1 EL Orangenlikör (z.B. Cointreau oder Grand Marnier)
  • 4 Eier (Größe L), getrennt
  • 50 g Zucker

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
440 kcal / 1840 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
24 g

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