Marillenknödel mit Zuckerbröseln
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Marillenknödel mit Zuckerbröseln

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Zutaten

Marillenknödel

  • 60 g Butter, kalt, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Weichweizengrieß
  • 250 g Magerquark
  • 1 Ei
  • 130 g Mehl
  • 8 - 10 Aprikosen, klein, entkernt
  • Mehl, zum Bearbeiten

Zuckerbrösel

  • 100 g Butter
  • 3 - 4 EL Zucker
  • 100 g Paniermehl, selbst gemacht

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3041 kJ / 727 kcal
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
80 g
Fett
36 g
Ballaststoffe
5 g

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