Mohngugelhupf mit Zitronenguss
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Mohngugelhupf mit Zitronenguss

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Zutaten

  • 400 g Zucker
  • 150 g Mohn
  • 330 g Milch
  • 250 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 - 3 EL Paniermehl zum Ausstreuen
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 4 Eier
  • 370 g Mehl
  • 80 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 30 g Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1678 kJ / 401 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
2.8 g

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