Grieß-Gugelhupf mit Orangenglasur

Name: Grieß-Gugelhupf mit Orangenglasur
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 Stücke
Ingredients: Butter; Paniermehl; 2 - 3 Orangen; 200 g Zucker; 5 Eier; 180 g Grieß, Weichweizen; 1 Prise Salz

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min

Portionen 16 Stücke

Zutaten

Butter zum Einfetten
Paniermehl zum Ausstreuen
2 - 3 Orangen, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 3 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
200 g Zucker
5 Eier, getrennt
180 g Grieß, Weichweizen
1 Prise Salz

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 556 kJ / 133 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 23 g
Fett: 3 g
Ballaststoffe: 1.1 g