Süße Knöpfe

Süße Knöpfe

4.0 29 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 Stück

Zutaten

Rosine
70 g
Rum
30 g
Wasser kalt
180 g
Milch kalt
50 g
frische Hefe
15 g
Zucker
40 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Hartweizengrieß fein (siehe Tipp)
50 g
Eier
2
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Öl zum Einfetten
Eigelb
1
Sahne (Schlagobers)
1 EL
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 1051 kJ / 251 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brot backen 70 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dinkelsemmerl

14hod. 30min.

Frühstückskipferl

17hod. 15min.

Herzhafte Mini-Schweinchen

2hod. 30min.

Orangen-Schoko-Biskuits

4hod.

Holunder-Joghurtcreme-Torte

7hod. 15min.

Gefüllter Vanillezopf

2hod.

Lebkuchenblätter-Torte

28hod. 30min.

Speck-Käse-Stangerl

14hod. 45min.

Mandel-Mohn-Strudel mit Marzipan

2hod. 45min.

Apfelmäuse

2hod. 30min.

Kuchen-Kugerl

2hod. 20min.

Joghurtbrot

14hod. 50min.