Süße Knöpfe

Süße Knöpfe

4.1 25 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 Stück

Zutaten

Rosinen
70 g
Rum
30 g
Wasser kalt
180 g
Milch kalt
50 g
frische Hefe
15 g
Zucker
40 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Hartweizengrieß fein (siehe Tipp)
50 g
Eier
2
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Öl zum Einfetten
Eigelb
1
Sahne (Schlagobers)
1 EL
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 251 kcal / 1051 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 45 g

Ballaststoffe 2.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brot backen 70 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2 Std. 40 Min

Laugenecken

Laugenecken

3 Std.

Apfelmäuse

Apfelmäuse

2 Std. 30 Min

Frühstückskipferl

Frühstückskipferl

17 Std. 15 Min

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

16 Std. 30 Min

Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl

14 Std. 30 Min

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

15 Std. 20 Min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20 Std. 10 Min

Dinkelweckerl

Dinkelweckerl

23 Std. 40 Min

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

2 Std. 10 Min

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

18 Std.

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4 Std.