Springe zum Hauptinhalt Suchen
Joghurtbrot

Joghurtbrot
4.3 64 Bewertung
Zubereitung 50 Min
Gesamt 14 Std. 50 Min
1 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Joghurt, 3,5% Fett kalt
    200 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Kakaopulver (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 62 g
Brennwert 8086 kJ / 1931 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 17.9 g
Kohlenhydrate 375 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brot backen 70 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bauernbrot

Bauernbrot

4.6(1.1K)

2 Std. 20 Min

Toastbrot

Toastbrot

4.6(548)

16 Std.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6(937)

3 Std. 40 Min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.3(47)

20 Std. 10 Min

Brot Venezia

Brot Venezia

4.2(173)

17 Std. 10 Min

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

4.1(346)

18 Std.

Kommissbrot

Kommissbrot

4.6(205)

15 Std. 30 Min

Weißbrot

Weißbrot

4.6(181)

15 Std.

Kartoffel-Walnuss-Brot

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(374)

15 Std. 40 Min

Bauernbrot

Bauernbrot

4.3(568)

16 Std. 15 Min

Graubrot

Graubrot

4.7(1.4K)

2 Std.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.5(168)

15 Std. 45 Min