Sauerteigpulver
TM5 TM6

Sauerteigpulver

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Zutaten

Haltbarmachen von Sauerteig

  • 200 g Sauerteig (siehe Tipp)
  • 300 g Roggenmehl Type 1150 oder 960

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
1081 kJ / 258 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
6 g

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