Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gurkenkaltschale mit Avocado
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
5 Portionen
Zutaten
-
Salatgurken in Stücken600 g
-
Avocado reif, nur das Fruchtfleisch, in Stücken1
-
Zitronensaft40 g
-
Salz1 ½ TL
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Senf scharf2 TL
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Balsamico, hell2 EL
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geriebene Zitronenschale2 EL
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Wasser kalt100 g
-
Pfeffer weiß2 Prisen
-
Crème fraîche50 g
-
Dill zum Garnieren1 EL
-
rote Paprika klein gewürfelt, zum Garnieren2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
783 kJ /
187 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
6 g
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