Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
TM6 TM5

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

4.0 (50 Bewertungen)

Zutaten

  • 40 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 350 g Wasser
  • 50 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL geriebene Orangenschale
  • 1 TL Honig
  • 1 Spritzer Tabascosauce® (optional)
  • 4 Stück Chicorée
  • 1 TL rosa Pfefferbeeren
  • 2 TL frische Petersilie, gehackt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
337 kJ / 80 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
3.9 g
Natrium
7 mg

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