Beeren-Dickmilch-Dessert

Name: Beeren-Dickmilch-Dessert
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g rote Beeren, frisch; 200 g Sahne; 250 g Dickmilch; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); 50 g Zucker; 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 1 EL geriebene Zitronenschale

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std. 15 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

400 g rote Beeren, frisch oder gefroren, z.B. Him-, Brom- oder Erdbeeren oder gemischte Beeren
200 g Sahne
250 g Dickmilch
30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
50 g Zucker
2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL geriebene Zitronenschale

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 1249 kJ / 298 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 23 g
Fett: 18 g
Ballaststoffe: 11.6 g