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Champignons mit Kräuter-Mascarpone

Champignons mit Kräuter-Mascarpone
3.8 118 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Knoblauchzehen
    2
  • frische Kräuter, gemischt z.B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauchröllchen etc., ohne Stiele
    30 g
  • Champignons Ø ca. 5 cm, (insgesamt ca. 800 g)
    24
  • Mascarpone
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 374 kJ / 90 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 2.9 g
Kohlenhydrate 2 g

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