Champignons mit Kräuter-Mascarpone

Champignons mit Kräuter-Mascarpone

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
frische Kräuter, gemischt z.B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauchröllchen etc., ohne Stiele
30 g
Champignons Ø ca. 5 cm, (insgesamt ca. 800 g)
24
Mascarpone
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Wasser
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 374 kJ / 90 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 2 g

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