Champignons mit Kräuter-Mascarpone
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Champignons mit Kräuter-Mascarpone

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Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g frische Kräuter, gemischt, z.B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauchröllchen etc., ohne Stiele
  • 24 Champignons, Ø ca. 5 cm, (insgesamt ca. 800 g)
  • 100 g Mascarpone
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 400 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
374 kJ / 90 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
2.9 g

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