Gemüsenudeln mit Lachssauce
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Gemüsenudeln mit Lachssauce

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Zutaten

Gemüsenudeln

  • 500 g Wasser
  • 250 g Möhren
  • Salz zum Würzen
  • 250 g Zucchini

Lachssauce und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 1 TL Öl
  • 250 g Cremefine zum Kochen (7 % Fett)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 80 g Lachs, geräuchert, in Scheiben, in Streifen (5 mm)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1605 kJ / 390 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
5.8 g

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