Apfel-Cheddar-Salat
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Apfel-Cheddar-Salat

4.5 (83 Bewertung)

Zutaten

  • 400 g Römersalatherzen, in mundgerechten Stücken
  • 240 g Äpfel, süß-säuerlich, z.B. Elstar, in Spalten (5 mm)
  • 150 g Cheddar, in Stücken
  • 3 Stängel Kerbel, abgezupft
  • 100 g Walnusshälften
  • 40 g Apfelgelee
  • 100 g Apfelessig
  • 10 g Senf, mittelscharf
  • 100 g Olivenöl
  • 50 g Apfelsaft
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1338 kJ / 320 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
28 g
Ballaststoffe
1.9 g

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