Salatsauce Sylter Art
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Salatsauce Sylter Art

Zutaten

  • 1 Schalotte, halbiert
  • 2 TL Salz
  • 60 g Zucker
  • ¼ TL Pfeffer
  • 60 g Essig, z. B. Weinessig oder weißer Balsamico
  • 400 g Wasser
  • 20 g Kartoffelstärke
  • 250 g neutrales Öl, z. B. Rapsöl, Distelöl, Maiskeimöl
  • 1 Ei

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
5512 kJ / 1317 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
128 g

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